Entdecken Sie die einfachsten Obst- und Gemüsesorten, die Sie selbst aussäen können
Gemüse (und einige Früchte) gehören zu den Pflanzen, die sich am einfachsten aus Samen ziehen lassen. Und das ist auch gut so, denn viele von uns wollen Gemüse aus Samen anbauen, bevor sie eine andere Art von Pflanze aussäen. Viele essbare Pflanzen können ohne viel Aufhebens direkt in den Garten gesät werden, aber andere brauchen etwas mehr Aufmerksamkeit, weil sie im Haus angezogen werden müssen. Wenn Sie sich schon einmal gefragt haben, warum Ihr Mais nicht gekeimt ist (vielleicht haben Sie das Saatgut nicht eingeweicht) oder warum Ihre Rüben nie vollständig angewachsen sind (vielleicht haben Sie vergessen, die Setzlinge auszudünnen), dann lesen Sie weiter, um eine Fülle von Insidertipps und -tricks für den Anbau von Obst und Gemüse aus Samen zu erhalten. Erfahren Sie mehr: Tipps für die Anzucht von mehrjährigen Pflanzen und Gemüse aus Saatgut
Mangold
- Größe: 12 bis 18 Zentimeter hoch
- Ertrag: Mehrere Stängel pro Pflanze
- Tage bis zur Keimung: 15 bis 20
- Tage bis zur Reife: 30 bis 60
Keimbedingungen: Am besten im zeitigen Frühjahr im Freien aussäen, wenn der Boden noch kühl ist; in den USDA-Winterhärtezonen 9 und 10 auch im Herbst direkt aussäen, um im Winter zu ernten.
Anbauanleitung: In voller Sonne bis Halbschatten und in reichhaltigen, gut durchlässigen Boden pflanzen. In Reihen mit einem Abstand von 4 bis 6 Zoll pflanzen.
Hinweis zum Saatgut: Sammeln Sie die Samen, wenn sie reif sind, indem Sie die reifenden Samenköpfe regelmäßig in eine Papiertüte schütteln. Die Spreu aussieben und aufbewahren.
Spinat
Größe: 12 bis 18 Zentimeter hoch
Ertrag: Kontinuierliche Ernte von grünem Blattgemüse
Tage bis zur Keimung: 8 bis 10
Tage bis zur Reife: 30 bis 45
Bedingungen für die Keimung: Samen vor der Aussaat 24 Stunden lang einweichen. Die Aussaat erfolgt am besten im Freien
im zeitigen Frühjahr, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Aussaat im Haus im Frühjahr oder Herbst einige Wochen vor der Auspflanzung.
Anbauplan: In voller Sonne und in gleichmäßig feuchten, nährstoffreichen Boden mit guter Drainage pflanzen. Sämlinge in Reihen mit einem Abstand von 12 Zoll auf 4 Zoll ausdünnen oder verpflanzen. Es handelt sich um eine kühle Saisonpflanze, die unter der Sommerhitze leidet.
Hinweis zum Saatgut: Wenn die Blätter gelb werden, die Pflanzen ausreißen und die Samen mit den Händen abstreifen. Trocknen Sie die Samen gründlich, und lagern Sie sie.